Vinný sklípek

Vinný sklípek, o nějž pečuje rodina Slunská, má kořeny již od počátku 17. století. Údajně se o výstavbu podílela novokřtěnecká skupina křesťanů žijící v komunitách na jižní Moravě, tzv. Habáni. Sklep patřil městu a občané zde platili desetiprocentní daň (desátky) v podobě vína náboženské instituci.

V roce 2013 nastala velká rekonstrukce sklepních prostor. Došlo k propojení dvou sklepů, zpevnění klenutých stropů, výsadby nové podlahy a také vybudování lisovny nad sklepem. Všechny prostory jsou zachovány ve starém stylu z poctivých pálených cihel.

Po domluvě s domácími je možná i ochutnávka vína.  

Minimální počet osob 10

Pro rok 2024 můžete ve sklípku ochutnat tyto odrůdy:

Veltlínské zelené 

Ryzlink vlašský 

Ryzlink rýnský 

Sauvignon

Johanniter

Hibernal

Rulandské bílé

Rulandské šedé

Tramín červený

Pálava

Chorvát

__________________

Rosé André

_________________

Nitra  2022

Nitra x Neronet 2022

Cabernet Moravia 2022

Merlot 2018